|
Serex
Gebze'deki tesislerinde modern makineler ile her türlü meyve sebze
paketlemesi yapmaktadır.
Her zaman olduğu gibi konusunda öncü olan Serex, tüketiciye en temiz,
en sağlıklı ve firesiz ürünleri
sunmak amacı ile çalışmalarına devam etmektedir. Tüketiciye ürünlerin
daha sağlıklı ulaşması için
Türkiye'nin değişik yörelerinde özel ekimler yapılıp, tarladaki
problemlerden , depolama ve nakliye
sırasında oluşan ürün zedelenmelerine kadar bütün olumsuz
sebeplerin ortadan kaldırılması için çalışılmaktadır.
Ülkemizdeki en büyük sorunlardan birtanesi de, ürünler paketlendikten
sonra satış noktalarına çuval vs.
ambalajlar ile sevk edilmesidir. Bu da ürün nekadar iyi olursa
olsun tüketiciye ulaşıncaya kadar zarar
görmesi demektir. Bu nedenle bütün ürünlerimiz karton kutular içerisinde
nakledilmektedir. Ürün çeşitlerinin
geliştirilmesi, yeni ürünlerin piyasaya sunulması, kalitenin artırılması
amacıyla sürekli çalışmalar yapılmaktadır.
|
Patatesler
makinede önce yıkanıp, sonra seçilir. Daha sonra kurutulur ve boylara ayrılır. Bilgisayar kontrollü
makinelerle hassas gramaj ile tartılıp paketlenir. Paketler son derece kolay taşınabilir çanta şeklindedir. Haşlamalık (küçük) boy 1Kg. ve yemeklik (orta ve üzeri) boy 2Kg ve
3Kg olarak paketlenmektedir. |
 |
Soğanlar makinede seçilir ve boylara ayrılır. Bilgisayar kontrollü makinelerle hassas gramaj ile
tarılıp paketlenir. Paketler son derece kolay taşınabilir çanta
şeklindedir. 2Kg ve 3Kg olarak paketlenmektedir. Gümüş ve Mor soğan çeşitleri de aynı standard
içerisinde paketlenmektedir. |
 |
Salam
paket, soğanlar içerisinden 4 tanesi yaklaşık 1 kg gelecek boyutlarda
seçilerek beyaz, gümüş ve mor soğan olarak paketlenmektedir. |
|
Sarımsaklar
özenle seçilip temizlendikten
sonra 250 gr lık paketler halinde bilgisayar kontrollü
makinelerle
hassas gramaj ile tarılıp
paketlenir. Arpacık soğanlarda aynı metodla 500 gr lık paketlenmektedir.
|
 |
Havuçlar en sulu
ve dayanıklı çeşitlerden
seçilip boylanarak yaklaşık 1Kg lık ambalajlara konmaktadır. |
 |
Yeni
üretilmeye başlayan Kristal Patlıcan marketlerde satışa
sunulmuştur. Patlıcandaki özellik, çekirdeksiz alması,acı olmaması
ve daha
dayanıklı olması. Görünüm olarak kemer veya bostan patlıcan
tipinde değil kemer'den daha etli ve bostandan daha zayıftır.
Boy 20-22
cm civarındadır. |
|
Serex
domates te yaptığı çalışmalar ile büyük yeniliklerin
öncüsü olmuştur. Halen Paris'e
domates ihracatı yapan Serex bir çok Avrupa ülkesine domates satmaktadır.
Tam otomatik bilgisayar kontrollü kameralar ile domatesler renk ve çaplarına
göre ayrılmaktadır. Daha sonra domatesler karton kutulara özenle
dizilerek sevk edilmektedir.
|
 |
İtalyan
biber tad olarak sivri bibere yakın, acı olmayan, kalın etli, kabuğu kolayca soyulabilen ve her türlü salata, kızartma ve yemeklerde çok lezzetli bir biber türüdür. Özellikle acı
biber sevmeyenler için çok ideal bir biberdir.
Boy olarak 22-26 cm civarındadır. |
|
Serex Türkiye'de ilk kez saksı içerisinde baharat üretimine
2000 yılında başladı.
En çok Fesleğen çeşitleri olmak üzere, nane, roka,
maydanoz, adaçayı,dereotu vs.
çeşitleri kendi seralarında doğal metodlarla
üreterek marketlerde satmaktadır.
Bu ürünlerin saksıda olmasının en büyük avantajı,
herzaman taze olarak kullanılabilmesidir.
|
|
|
|
